お知らせ

特別な日にはフレスコの肉

「乃東枯」

(なつかれくさ、かるる)

冬に芽を出した夏枯草(かごそう)が枯れていく頃。

夏の花々が咲き誇る前に枯れていく花を想う、日本ならではの感性ですね。

今週の営業は6月22日(金)〜24日(日)です。

 

季節のレシピ 焼きしゃぶ

たっぷりの薬味でお召し上がりください。

源助おろしポン酢、フレスコのイチオシです。